モモ部位シンタマの人気希少部位「トモサンカク/ヒウチ」
赤身のモモ肉の中で一番霜降りの楽しめる部位です。
赤身の力強さと霜降りの甘みのハーモニーが楽しめます。
赤身を味わうのであれば塩胡椒かわさび醤油で、脂の旨味を味わうなら甘口のタレで食べるのがオススメです、
焼き加減はミディアムレアで頂きましょう。
【神戸ビーフ】
もはや説明の必要がない、ブランド牛の最高峰である神戸牛。海外でも「KOBE BEEF」と呼ばれ和牛の代表的な存在です。
A4等級以上も条件の一つですが、当店で仕入れている神戸ビーフは最高級A5等級の更に霜降等級BMS10番以上のみです。
そのうえ、神戸牛では希少なメス牛のみを厳選して仕入れています。
神戸牛全体の上位10%に君臨する、まさに神戸牛の中の神戸牛。
是非ご賞味ください。
■産地
兵庫県
■商品内容
神戸牛シンタマ 200g
■付属
神戸牛認定証
■賞味期限
パッケージに記載(〜6ヶ月)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存
44分钟前
(税込) 送料込み
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