この形、食卓にぴったり
蓋裏の突起(システラ)
食材から出た蒸気を蓋裏の「システラ」がとらえ、食材にふたたび降り注ぎます。
こうして鍋内部で水分が循環するストウブ独自の「アロマレイン」システムが旨味を逃さず、食材をおいしく仕上げる秘密です。
黒マットエマイユ加工
ブレイザーの内部もココットと同じでストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。
油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。
調理しやすい
「魔法のお鍋」と言われるSTAUB。
ブレイザー・ソテーパンは機能そのままに、ココットに比べて高さがないから食材を返しやすく、調理しやすいことも利点のひとつ。
食材の形を崩さぬまま仕上げることができます。
【商品仕様】
サイズ:(縦×横×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)
直径:24cm / 底面の直径:18.5cm
重量:4.2kg
満水容量:2.4L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮
原産国:フランス
対応熱源:IH、ガス、オーブン
51分钟前
(税込) 送料込み
超激安 ストウブ STAUB ゆぅみ ブラック 24 ブレイザー 調理器具
お気に入りの ストウブ Staub ブレイザー ソテーパン グレー 24cm 2.4L IH対応 40511-471 鋳物 ホーロー鍋Braiser
staub ブレイザー ソテーパン グレー 28cm 40511-470 通販
大注目】 ストウブ鍋 ブレイザー 24 カンパーニュ 調理器具
触が ストウブ ブレイザーソテーパン 24cm ブラック
美品 STAUB BRAISERS ブレイザー・ソテーパン 24 cm 調理器具
ストウブ ブレイザー24
一番人気物 staub ストウブ ブレイザー ソテーパン グレー 24cm 調理器具
Staub ストウブ ブレイザー ソテーパン 鋳鉄 ブラック 24cm
staub ストウブ ブレイザーソテーパン 24cm ブラック 40511-473